卫生化学教研室成立于1982年，现有教学科研人员9名，其中教授2名，副教授3名，副研究员1名，讲师3名。博士生导师2名，硕士生导师8名，具有博士学位者9名。荣获河南省中青年骨干教师1名，郑州大学青年骨干教师4名，一年以上国外访学经历3名。教研室主要承担预防医学专业本科生的《卫生化学》、公共卫生专业硕士生的《卫生理化检验》及《现代仪器分析选论》等课程的教学任务。2019年被评为为河南省合格基层教学组织，《卫生化学》分别于2020年被评为河南省线上优秀课程及2022年河南省线上一流课程，2023年被评为河南省本科高校研究性教学示范课程。2020年荣获河南省线上教学成果三等奖和郑州大学本科教学优秀奖，2023年荣获河南省教育科学研究优秀成果二等奖。近年来指导大学生创新创业训练计划项目30余项，其中1项获得全国“互联网+”大学生创新创业项目河南省一等奖、国家铜奖，2023年第十六届河南省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛一等奖1项。

教研室积极开展科研工作，自2004年起相继在卫生毒理学、营养与食品卫生学、药物分析学及MPH招收培养硕士研究生，2017年开始招收博士研究生。相继培养了硕士毕业生40名，博士毕业生3名；在读硕士研究生52名，在读博士研究生6名，其中国外留学博士生1名。2018年底成功获批郑州市纳米医学与卫生检验重点实验室建设；2019年初组建了纳米医学与卫生检验研究团队，现有成员12人，博士后3人；2020年增设了卫生检验学二级学科硕士点。现已形成肿瘤分子诊断与智能系统构建、慢性疾病生物标志的筛选及应用、功能纳米材料的构建及应用三个稳定的研究方向。近年来主持国家自然科学基金面上项目6项及青年基金6项、中国博士后特别资助1项、中国博士后科学基金2项、中原青年

博士后创新人才1项及省市级项目20余项；在国际期刊发表SCI收录论文90余篇，获得国家授权发明专利10项，软件著作权6项；获省部级成果奖8项。

教研室及其团队将以公共卫生与预防医学一级学科博士点及卫生检验学二级学科硕士学位点为平台，以河南省公共卫生监测技术与应用重点实验室、郑州市纳米医学与卫生检验重点实验室为依托，通过团队协作，培养一批具有公共卫生与预防医学、化学、材料学、计算机与生物医学交叉学科综合知识的研究人才，形成一支在相关领域具有国内外影响的学术梯队。